Envie de douceur? Venez découvrir mes recettes!
Recette du soir, bonsoir! Aujourd'hui, je vous propose de nouveau des macarons, simplement parce que j'adore ça! Avec une ganache au kinder Bueno, difficile de résister! Comme toujours pour les macarons, je prépare les coques selon la recette de Christophe...
Pour démarrer cette nouvelle semaine, je vous propose des cupcakes aux 2 chocolats ( 2 fois plus gourmands!) Ingrédients (+/- 8 cupcakes) - 75 g de farine - 75g de sucre - 75 g de beurre - un petit suisse - un oeuf légèrement battu - des noisettes concassées...
Une recette simple mais dont l'effet est garanti ( et le goût aussi ;) ) Ingrédients (+/- 5 grandes verrines ou flûtes à champagne) Pour la partie chocolat blanc : - 25 cl de crème liquide - 15 cl de lait entier - 200 g de chocolat blanc - 2 g d'agar-agar...
Pour commencer le week-end en beauté, je vous propose la recette de mes petites tartelettes à la rhubarbe! Pour réaliser la crème à la rhubarbe, je me suis basée sur la recette de la crème au citron. Ingrédients ( +/ - 6 tartelettes) Pour la pâte: 200...
Aujourd'hui, voici une nouvelle recette de macarons, les derniers que j'ai réalisés! Pour les coques, je réalise une meringue italienne, la recette de Christophe Felder. Ingrédients (pour 36 macarons +/- ) 200 g de sucre glace 200 g de poudre d'amandes...
Voici de délicieuses tartelettes qui vous rappelleront le goût des biscuits congolais! Ingrédients (+/- 16 tartelettes) 5 blancs d'oeufs 250 g de noix de coco râpée 150 g de sucre 200 g de chocolat blanc 100 g de crème liquide 50 g de beurre A vos tabliers!...
Encore une recette qui sent bon l'été, les choux Mojito ! Comme pour les macarons, je réalise les choux à partir de la recette de Christophe Felder. Ingrédients (+/- 20 choux) 70 g de farine 62 g d'eau 62 g de lait entier une pincée de se 55 g de beurre...
Ce soir, j'avais envie de partager avec vous une recette de cupcakes que j'ai réalisée à plusieurs reprises , et qui a eu son petit succès à chaque fois. Ingrédients (+/- 12 cupcakes) 112 g de beurre ramolli 112 g de sucre 2 oeufs 112 g de farine levante...
Aujourd'hui, je vous propose une petite recette facile et qui sent bon l'été! Ingrédients (+/- 8 verrines) : 250 ml de crème entière 150 ml de lait 4 càs de sucre 2 branches de rhubarbe une dizaine de fraises 2g d’agar-agar 1 feuille de gélatine A vos...