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Envie de douceur? Venez découvrir mes recettes!
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Pour démarrer cette nouvelle semaine, je vous propose des cupcakes aux 2 chocolats ( 2 fois plus gourmands!) Ingrédients (+/- 8 cupcakes) - 75 g de farine - 75g de sucre - 75 g de beurre - un petit suisse - un oeuf légèrement battu - des noisettes concassées...
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Une recette simple mais dont l'effet est garanti ( et le goût aussi ;) ) Ingrédients (+/- 5 grandes verrines ou flûtes à champagne) Pour la partie chocolat blanc : - 25 cl de crème liquide - 15 cl de lait entier - 200 g de chocolat blanc - 2 g d'agar-agar...
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Pour commencer le week-end en beauté, je vous propose la recette de mes petites tartelettes à la rhubarbe! Pour réaliser la crème à la rhubarbe, je me suis basée sur la recette de la crème au citron. Ingrédients ( +/ - 6 tartelettes) Pour la pâte: 200...
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Aujourd'hui, voici une nouvelle recette de macarons, les derniers que j'ai réalisés! Pour les coques, je réalise une meringue italienne, la recette de Christophe Felder. Ingrédients (pour 36 macarons +/- ) 200 g de sucre glace 200 g de poudre d'amandes...
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Voici de délicieuses tartelettes qui vous rappelleront le goût des biscuits congolais! Ingrédients (+/- 16 tartelettes) 5 blancs d'oeufs 250 g de noix de coco râpée 150 g de sucre 200 g de chocolat blanc 100 g de crème liquide 50 g de beurre A vos tabliers!...
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Encore une recette qui sent bon l'été, les choux Mojito ! Comme pour les macarons, je réalise les choux à partir de la recette de Christophe Felder. Ingrédients (+/- 20 choux) 70 g de farine 62 g d'eau 62 g de lait entier une pincée de se 55 g de beurre...
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Ce soir, j'avais envie de partager avec vous une recette de cupcakes que j'ai réalisée à plusieurs reprises , et qui a eu son petit succès à chaque fois. Ingrédients (+/- 12 cupcakes) 112 g de beurre ramolli 112 g de sucre 2 oeufs 112 g de farine levante...
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Aujourd'hui, je vous propose une petite recette facile et qui sent bon l'été! Ingrédients (+/- 8 verrines) : 250 ml de crème entière 150 ml de lait 4 càs de sucre 2 branches de rhubarbe une dizaine de fraises 2g d’agar-agar 1 feuille de gélatine A vos...
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Cette recette de macarons est une des premières que j'ai réalisée. J'avais préparé une meringue française. Je vous livre la recette comme je l'avais faite :) Ingrédients ( +/- 36 macarons) 200 g de sucre glace 100 g de poudre d'amandes 20 g de sucre 80...
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