Beignets de bananes

Petite recette simple aujourd'hui, mais délicieuse!

Un peu grasse, c'est vrai, mais on peut se faire plaisir de temps en temps ;)

Ingrédients :

- 125 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 15 cl de lait

- 1 oeuf

- 2 bananes

- huile de friture

A vos tabliers!

• Dans un saladier, versez la farine.
• Ajoutez la levure.
• Mélangez.
• Dans un autre saladier, versez le lait.
• Ajoutez un oeuf et mélangez.
• Versez le mélange lait-oeuf sur la farine et la levure.
• Mélangez pour obtenir une préparation homogène.
• Laissez reposer cette pâte une heure au frigo.
• Après le temps de pause, coupez les bananes en rondelles.
• Faites chauffer l'huile de friture.
• Plongez les morceaux de bananes dans la pâte à beignets.
• Otez l'excédent de pâte.
• Trempez aussitôt dans l'huile.
• Laissez-les dorer quelques minutes et ensuite retournez-les.
• Quand les beignets sont bien dorés des 2 côtés sortez-les de l'huile, soit avec un écumoire, ou une pince.
• Déposez-les sur un morceau de papier absorbant.
• Dégustez rapidement!

Bonne dégustation!

Comments

[Beurre]

J'en aurais bien dévoré quelques uns!

[lolo]

Testez la recette, vous m'en direz des nouvelles! Merci pour votre commentaire

[Leila]

Hum... Pourquoi faire compliqué si on peut simple et délicieux ;-)

[Lolo]

La simplicité a du bon :) De quoi de se régaler vite fait! Merci pour ton passage!