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Choux et Macarons

Choux et Macarons

Envie de douceur? Venez découvrir mes recettes!


Beignets de bananes

Publié par Lolo sur 8 Décembre 2014, 20:42pm

Beignets de bananes

Petite recette simple aujourd'hui, mais délicieuse!

Un peu grasse, c'est vrai, mais on peut se faire plaisir de temps en temps ;)

Ingrédients :

- 125 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 15 cl de lait

- 1 oeuf

- 2 bananes

- huile de friture

A vos tabliers!
  • Dans un saladier, versez la farine.
  • Ajoutez la levure.
  • Mélangez.
  • Dans un autre saladier, versez le lait.
  • Ajoutez un oeuf et mélangez.
  • Versez le mélange lait-oeuf sur la farine et la levure.
  • Mélangez pour obtenir une préparation homogène.
  • Laissez reposer cette pâte une heure au frigo.
  • Après le temps de pause, coupez les bananes en rondelles.
  • Faites chauffer l'huile de friture.
  • Plongez les morceaux de bananes dans la pâte à beignets.
  • Otez l'excédent de pâte.
  • Trempez aussitôt dans l'huile.
  • Laissez-les dorer quelques minutes et ensuite retournez-les.
  • Quand les beignets sont bien dorés des 2 côtés sortez-les de l'huile, soit avec un écumoire, ou une pince.
  • Déposez-les sur un morceau de papier absorbant.
  • Dégustez rapidement!

Bonne dégustation!

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Beurre 15/12/2014 19:27

J'en aurais bien dévoré quelques uns!

lolo 16/12/2014 10:07

Testez la recette, vous m'en direz des nouvelles! Merci pour votre commentaire

Leila 11/12/2014 08:38

Hum... Pourquoi faire compliqué si on peut simple et délicieux ;-)

Lolo 12/12/2014 13:25

La simplicité a du bon :) De quoi de se régaler vite fait! Merci pour ton passage!

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