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Choux et Macarons

Choux et Macarons

Envie de douceur? Venez découvrir mes recettes!


Cupcakes aux Schokobons

Publié par Lolo sur 5 Juillet 2014, 16:59pm

Cupcakes aux Schokobons

Après les macarons aux Kinder Bueno, voici les cupcakes aux Kinder Schokobons!

Tout aussi bons!

Ingrédients (+/- 12 cupcakes)

- 112 g de beurre ramolli

- 112 g de sucre

- 2 oeufs

- 112 g de farine levante

- 200 g de chocolat au lait

- 100 g de crème liquide

- 50 g de beurre

- 24 Schokobons

A vos tabliers!

Préchauffez le four à 180°C.

Commencez par préparer la pâte à cupcakes.

Fouettez le beurre ramolli avec le sucre.

Ajoutez les oeufs. Mélangez de nouveau.

Versez la farine tamisée sur le mélange, et mélangez pour obtenir une préparation homogène.

Versez la pâte dans 12 moules à cupcakes.

Enfoncez un schokobons dans chaque cupcake.

Enfournez pour +/- 15 minutes.

Préparez la ganache au chocolat.

Cassez le chocolat en petits morceaux et mettez-le dans un plat.

Faites chauffer la crème liquide dans un poêlon. Quand elle commence à bouillir, versez-la sur le chocolat. Lissez avec une cuillère en bois et ajoutez le beurre. Mélangez pour obtenir une ganache bien lisse. Laissez-la prendre au frais.

Quand les cupcakes sont froids et que la ganache a durci, versez cette dernière dans une poche à douille et décorez vos cupcakes.

Ajoutez un schokobon sur chaque cupcake.

Et c'est fini :) Y a plus qu'à déguster!

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cecily 06/07/2014 22:57

je connais les muffins aux schokobons mais les cupcakes ont l'air tout aussi délicieux!

Lolo 07/07/2014 13:44

Ils le sont :) Je vous conseille de les tester!

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